Voici une liste de produits ayurvédiques de base que vous pouvez commander sur le site SATNAM (en Allemagne). C’est une maison qui propose des produits ayurvédiques biologiques pour la plupart avec un très bon rapport qualité prix et un service rapide et professionnel. Je commande chez eux depuis des années et suis très satisfaite.
Bien sur, concernant les plantes, il est préférable d’avoir l’avis d’un professionnel de l’Ayurveda sur l’état de vos doshas. Vous trouverez ci-dessous les huiles, les epices, et tous les produits dont vous avez besoin au quotidien 😉
Bienvenue dans l’art de vie ayurvédique !
Cliquez sur la photo pour accéder aux produits
1/ LES HUILES :
les Huiles ayurvédiques ( à utiliser pures ou diluées dans l’huile de sésame) – huiles avec mélange de plantes médicinales.
Sahacharadi Thailam est indiquée pour lutter contre les raideurs , les crampes musculaires, le manque de force dans les articulations, les muscles et les os.
Il est utilisé dans toutes les maladies Vata comme l’arthrite, la névralgie, la paralysie, etc….
Mahanaranaya Thailam : Elle est utilisée pour soulager les douleurs musculaires et articulaires. Elle aide à réduire l’inflammation et stimule la circulation. Elle soulage les courbatures et facilite la diminution de Vata. Elle est composée d’environ 50 plantes ayurvédiques différentes
2/ LES EPICES :
Elles sont indispensables pour faciliter la digestion et permettre au métabolisme de fonctionner de façon optimale 😉 Certaines sont à intégrer de façon quotidienne car elles soutiennent les processus vitaux et préviennent de certaines maladies courantes ( liées à notre environnement souvent toxique )…
Si vous voulez les utiliser quotidiennement et faire des économies ( elles sont bio !!), vous pouvez aussi les trouver sur le site par paquet de 1kg, mais elles existent par 100 ou 50 g 🙂 – Le gingembre est aussi considérée comme une épice journalière.
cliquez sur l’image ci-contre pour choisir toutes les épices dont vous avez besoin 😉
Une sélection des épices de base dont vous avez besoin au quotidien :
CURCUMA bio en poudre : Epice très précieuse. Son principe actif est la curcumine potentialisée par la pipérine du poivre noir (cela veut dire qu’il faut toujours ajouter du poivre avec le curcuma !) Antiseptique très puissant et anti-inflammatoire (antiarthritique, actif sur les irritations cutanées). Puissant antioxydant, aurait une action anti-cancer et anti Alzheimer). Stimulant, régule le diabète et contribue au bon entretien de la flore intestinale. Apaise Vata et participe au bon équilibre des 3 doshas.
CORIANDRE bio en poudre ( vous la trouverez aussi en graines sur le site ) Action digestive, combat la constipation. C’est un antioxydant, anti-cholestérol et anti-diabète, diurétique naturel, calmant et bon pour les yeux.
CUMIN bio en graines ( existe aussi en poudre) : Aide à la digestion et à la détoxication hépatique. Aurait un action anti-cancer. Epice rafraîchissante, diurétique et sudorifique. Anti-vata
ASAFOETIDA est une résine issue d‘une plante domestique du Pakistan. En Ayurveda, on la connaît aussi sous son nom Sanskrit Hingu. Selon l’Ayurveda, Asafoetida renforce Agni (le feu digestif) et apaise Vata (éléments air/éther), sans pour autant stimuler Pitta (éléments eau/feu). stimulant, tonique nerveux, laxatif naturel détoxiquant. Empêcherait l’augmentation des tumeurs. A faire griller dans le ghee avant les épices et le gingembre.
AJWAIN bio en graines . Elle favorise la digestion, l’appétit et le transit intestinal en augmentant la sécrétion gastro-intestinale. Elle est utilisée en médecine ayurvédique pour limiter les flatulences et l’indigestion. Le thymol, contenu dans les graines à des propriétés anesthésiques, antibactériennes et antifongiques.
MOUTARDE noire bio en graines – stimule l’appétit, augmente le feu digestif, est à la base des raïta de la cuisine indienne, antiseptique, s’utilise aussi en applications externes, cataplasme et huile (maladie de peau).
FENOUIL : augmente le feu digestif, les Indiens le prennent après le repas car a une action anti-flatulence, lutte contre l’obésité. C’est un draineur, anti-diarrhéique et vermifuge, action tonique sur l’intellect.
POIVRE pipali : active le feu digestif- anti kapha et idéal pour soigner les rhumes ( en infusion avec gingembre et thym ) – indispensable en complément du curcuma ( dont il décuple les bienfaits et en permet l’assimilation par l’organisme )
et les épices « complémentaires » :
CARDAMONE : se présente en graines dans une cosse ou en poudre. A consommer en petites quantités car très concentrée . Vitamine A, B et C. Stimulant de la digestion, Action sur les gaz, rafraîchit l’haleine. Stimule aussi le cœur et les poumons. Antidépresseur naturel !
CANNELLE : Contrôle le sucre (diabète) et l’appétit. Stimulant des défenses immunitaires, antibactérien, fortifiant, anti-fatigue, détoxiquant. S’utilise en tisane en baton avec du gingembre comme tonique et antiseptique. En poudre, elle est connue pour aider à digérer les pâtisseries et les pommes.
Noix de muscade : La noix de muscade est de saveur piquante et astringente. Elle réchauffe l’organisme et a un effet post-digestif piquant sur le long terme. Elle est l’une des plantes les plus utilisées pour diminuer Vata Dosha. En effet, elle est l’une des meilleures épices pour augmenter l’absorption des nutriments, notamment dans l’intestin grêle (surtout quand elle est mélangée avec de la cardamome et du gingembre). La noix de muscade fortifie le système nerveux. Elle apaise l’esprit et est un très bon sédatif. Ne pas en consommer plus de 6g/jour
3/LES PLANTES AYURVEDIQUES :
TRIPHALA : Le remède le plus populaire de l’ Ayurveda ! il est une combinaison de fruits de trois arbres, le Haritaki, le bibhitaki et le amalaki. Il nettoie le sang, le foie, les intestins , renforce le système immunitaire , traite les problèmes intestinaux ( diarhée ou constipation) et aide à perdre du poids. ( encore plus efficace si vous le combiner au remede guggul…pour en savoir plus, lire l’article ICI
ASHWAGANDHA : Cette racine est un des toniques et fortifiants les plus réputés de la médecine ayurvédique ( appelée aussi le Ginseng indien). Elle possède de multiples propriétés et permet d’équilibrer le dosha VATA . Tonifiante, elle aide à retrouver l’énergie vitale : antistress, elle combat l’anxiété, la fatigue, le surmenage.Elle stimule le système immunitaire, est un tonique hormonal ( supporte la thyroïde et les glandes surrénales ) , apaise et soulage les douleurs articulaires et musculaires – Elle combat les troubles du sommeil et équilibre le système nerveux.
Il est conseillé de prendre une cuillère à café de poudre de l’Ashwagandha, une à deux fois par jour, dans de l’eau chaude non bouillante, sucrée avec du miel ou du sirop d’agave. Traditionnellement, l’Ashwagandha se consomme en Inde dans du lait chaud sucré. Pour en savoir plus lire l’article de Jo Cohen en cliquant ICI
BRAHMI : utilisé en cas de stress et d’insomnie. Il améliore la mémoire et la concentration ( utile en période d’examens !). Équilibre Vata et apaise le système nerveux.
MORINGA : L’arbre moringa croît dans le nord-ouest de l’Inde où il est aussi appelé «l’arbre aux merveilles». Il est riche en nutriments et antioxydants. Les feuilles de moringa contiennent de précieuses vitamines et beaucoup de minéraux. Pour un bon fonctionnement des yeux, du système immunitaire, de la peau, des muqueuses et des cheveux.
Le Moringa équilibre également les doshas Vata et Kapha.
SHATAVARI : en sanskrit « qui peut avoir 100 maris » Elle améliore la fertilité, favorise la lactation, augmente la libido, limite les risques de fausses couches, réduit les symptômes de la ménopause, la sécheresse vaginale …Le tonique féminin par excellence !
NEEM : Le Neem est un arbre vénéré et utilisé depuis des millénaires par les Indiens qui lui attribuent mille et une vertus. Puissant détoxiquant, il permet de drainer toutes les toxines pour un organisme plus sain ; il est très utile en cas d’excès alimentaire ou d’addiction (tabac, alcool…), lutte contre l’acné et participe efficacement au contrôle du glucose dans le sang. Enfin, s’il est réputé pour son action sur les articulations, le Neem l’est tout autant pour ses vertus antioxydantes.
Corps à Coeur 